안녕하세요, 오랜만에 인사드립니다 ㅎㅎ
요즘 날이 선선해져서인지 자꾸 간식거리가 떙기더라고요.
그래서 제가 자주 먹는 과자 리스트를 정리해볼까 하고 포스팅하게 되었어요.
개인적으로도, 사무실에서도 강력하게 추천드리는 간식거리입니다.
< 롯데웰푸드 드림카카오 72% 초콜릿 >
드림카카오 초콜렛은 총 3가지가 있는데요,
저는 사실 82%도 잘 먹지만 다크초콜렛 별로 안좋아하시는 분들은 잘 못드시더라구요 ㅎㅎ
그래서 무난한 72%짜리를 추천드립니다.
그리고 요 다크초콜렛 드림카카오는 다행히도(?) 몸에 나쁘지않은 간식류라고 할 수 있겠습니다.
요즘 이 폴리페놀 성분이 굉장히 핫한데 효능이랑 부작용에 관해서 간단하게 설명드려볼게요.
폴리페놀 효능
1. 항산화·항염 작용
폴리페놀은 활성산소종(ROS)을 제거하고, 항산화 효소(SOD, CAT) 활성 증가.
Nutrients (2018) 리뷰: 식이 폴리페놀 섭취가 산화 스트레스 관련 만성질환(심혈관, 당뇨, 신경질환) 위험을 낮추는 데 기여.
2. 심혈관 보호
플라보노이드(카테킨, 퀘르세틴 등): 혈압 감소, 혈관 내피 기능 개선, LDL 산화 억제.
American Journal of Clinical Nutrition (2013): 코코아 플라바놀이 혈관 내피 기능을 개선하고 혈압을 소폭 낮춤.
3. 대사 건강 (당뇨·비만)
폴리페놀이 인슐린 감수성 개선, 포도당 흡수 억제.
Diabetes Care (2012): 녹차 카테킨 섭취가 당뇨 전단계 환자에서 혈당 상승 억제.
4. 신경 보호
근거: 폴리페놀은 뇌혈관 장벽을 통과, 항산화·항염 효과 → 신경 퇴행성 질환 보호 가능성.
Frontiers in Aging Neuroscience (2020): 폴리페놀 섭취가 알츠하이머, 파킨슨 위험 감소와 연관.
5. 항암 보조 효과 (연구 단계)
세포 및 동물실험에서 암세포 증식 억제, 세포자멸 유도 보고.
그러나 인간 임상에서는 확정적 근거 부족.
폴리페놀의 부작용 및 한계
1. 위장관 부작용
고용량 섭취 시 복부팽만, 설사, 복통 보고 (EFSA, 2010)
2. 영양소 흡수 방해
탄닌류(차 폴리페놀): 철분 흡수 억제 → 빈혈 환자 과량 섭취 시 주의 (Am J Clin Nutr, 2008)
3. 간독성 가능성 (고용량 보충제)
고농축 녹차 추출물(EGCG) 보충제에서 드물게 간 효소 상승·간손상 보고 (Hepatology, 2015)
식품에서 섭취하는 수준은 안전.
4. 약물 상호작용
퀘르세틴, 레스베라트롤 등 일부 폴리페놀은 CYP 효소 억제 → 항응고제(와파린), 항암제 등과 상호작용 가능 (Drug Metabolism Reviews, 2017)
폴리페놀 효능과 부작용에 대해서 간단히 설명해드림과 동시에 출처 논문명도 기입해두었으니
궁금하신 분들은 논문을 직접 찾아보시는것도 좋을 것 같아요 ^ ^
참고로 플라스틱 작은 통 안에 위 사진과 같이 들어있어서
배고플때도 2~3알 먹으면 꼬르륵 소리 안나더라구요 ㅎㅎ
회사에서 얼마나 고마운지 모르겠어요.
집에서는 솔직히 꼬르륵소리 나거나 말거나 상관없는데
회사에서 일하고있는데 소리나면 주위 사람들한테 괜히 민망해지더라구요.
그리고 소리는 또 얼마나 크게 나던지...
입 심심할때 먹기도 좋지만,
약간 출출할 때 먹어도 좋은 간식입니다 ㅎㅎ
저는 개인적으로 몇 통 구매해서 가족도 주고 친구도 주고 저도 사무실 서랍에 한 통 가져다놓고 먹고있답니다~
다음번에도 맛있는 간식 들고 찾아올게요♡
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