오늘은 생활의 달인 2월 26일 방송에 소개된 달인 맛집 2곳을 소개해드리도록 하겠습니다. 둘 다 경기권에 있는 달인 맛집인데요, 그 중 오코노미야키는 오사카식과 히로시마식이 있다는 것 알고계셨나요? 오사카식은 양배추와 계란, 그리고 취향에따라 고기나 해산물을 추가하여 함께 볶아 편편한 상태를 만드는 방식이고 오늘 저희가 살펴볼 화성 히로시마식 오코노미야키 달인 맛집은 밀전병위에 양배추와 숙주나물등의 채소를 얹고 면을 겹겹이 쌓아 익히다가 계란을 추가하여 바싹하게 굽는것이 바로 그 방식입니다. 개인적으로 저는 예전에 일본여행 갔을때 일부러 히로시마식 오코노미야끼집을 찾아가서 먹을 정도로 도톰한 전처럼 바싹 구워져 소스가 발려져있는 형태와 맛을 굉장히 선호하는데요, 그래서 그런지 이번 경기도 화성의 히로시..

오늘저녁 2월 23일 방송분 이번 김대호의 주말N에서는 부산 광안대교가 한눈에 보이는 프리미엄 숙성 고기 맛집에 다녀왔다고 합니다. 김대호 아나운서가 맛있게 먹는 모습을 보니 저도 당장 부산으로 떠나고 싶은데요, 2주이상을 웻 에이징과 드라이 에이징으로 교차 숙성을 한 돼지고기라니 정말 기대되는 고깃집입니다. 오늘저녁 김대호의 주말N 부산 프리미엄 숙성 돼지고기 맛집 - 상호 : 석화연 - 주소 : 부산 수영구 광안해변로 199, 201호 - 번호 : 0507-1335-3397 - 영업시간 : 12시 ~ 24시 - 메뉴 : 목살, 삼겹살, 뼈목살, 뼈등심, 양념 껍데기, 교차숙성 버크셔 등 부산 2호선 금련산역과 광안역에서도 가깝고 주차도 가능하다고 하니 대중교통이나 자차로 모두 편하게 이용 가능할것으로..

오늘은 KBS 2TV 생생정보 2월 23일 금요일 방영된 전설의 맛집과 믿고 떠나는 스타의 고장, 임백천 편의 맛집을 소개해드리도록 하겠습니다. 오늘 역시 메뉴들이 벌써부터 군침돌게 만드는데요. 전설의 맛 코너와 스타의 고장 코너에서 엄선해서 보여드리는만큼 아주 기대가 되는 가게들입니다! 생생정보 전설의 맛, 35년 전통 서울 천호동 마늘 갈비 구이 - 상호 : 경송 - 주소 : 서울 강동구 천호대로159길 22 1층 - 번호 : 0507-1436-9588 - 영업시간 : 15시 ~ 24시 - 메뉴 : 경송 마늘갈비, 깍두기 꽃살, 왕 생갈비, 들기름 육회, 우거지 갈비된장 등 1979년 전라도 광주에서 경송가든으로 20여년간 부모님이 운영하셨던 가게를 서울 천호동에서 숯불 양념 소갈비 전문점 경송으로 ..